1 Kg Latte di Cocco in Polvere ad Uso Alimentare Umano Senza Glutine Reire [1ce2ec1e]

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1 Kg Latte di Cocco in Polvere ad Uso Alimentare Umano Senza Glutine Reire

Brand:

REIRE

Codice: 5808

Prodotto in Italia

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Latte di cocco in polvere: deriva dalla spremitura della polpa di noce di cocco macinata e precedentemente messa in ammollo in acqua calda. Il liquido ottenuto viene filtrato e sprayzzato.
I derivati della noce di cocco sono particolarmente indicati per la produzione di Gelati Dolci Biscotti Yogurt Dessert prodotti da forno ed è anche ingrediente essenziale nella cucina orientale.
Indicato anche per piatti a base di carne, di pesce, zuppe, minestre, condimenti e salse.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
-Colore: Bianco
-Aspetto: Omogeneo
-Texture: Polvere
-Gusto: Aroma intenso di cocco fresco.
Ingredienti: Latte di Cocco in polvere(94%), Maltodestrine, Proteine del LATTE
Valori nutrizionali/100g
- Apporto energetico 713 Kcal/2849 kJ
- Proteine 7,4-10 g
- Grassi 55- 61,6 g
di cui saturi 59,4 g
- Carboidrati 24,6 g
di cui zuccheri 11,4 g
- Fibre g 4,5
- Sale 0,5 g
Presente sul prontuario AIC
SENZA GLUTINE
Modalità d'uso: Per ricostituire 1 Kg di latte di cocco liquido, aggiungere a 100 g di latte di cocco in polvere 840 g di acqua tiepida e 80 gr di zucchero
Imballo: Sacchetto da 1 kg
DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI

Gusto: Cocco
Peso: 1 Kg
Certificazioni: Senza Glutine

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