1 Kg Copertura Fondente in Pastiglie Arriba 62% Ecuador Domori
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Copertura fondente: Prodotto di origine pura Ecuador, realizzato esclusivamente con cacao non ibridato del tipo CCN51, garantendo una qualità elevata e autentica.
Aromi complessi e intensi: Il cioccolato presenta note gustative di nocciola, banana e agrumi, per un profilo aromatico unico e ricco.
INGREDIENTI: Cacao 62%, Pasta di cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao, Emulsionante: Lecitina di soia.
Senza Glutine.
Versatile in cucina: Perfetto per la produzione di tavolette, prodotti da forno come torte e dolci da ricorrenza, semifreddi, gelati, mousse e ganache; utilizzabile anche per ricoperture e modellature.
Imballo: 1 Kg
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