4 Kg Gocce di Cioccolato Bianco Edelweiss ICAM [791cc3fa]

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4 Kg Gocce di Cioccolato Bianco Edelweiss ICAM

Brand:

LUCGEL

Codice: 8336

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Descrizione

Aroma e Colore Distintivi: Il cioccolato bianco di prima qualità presenta un aroma intenso di latte cremoso e vaniglia, con un colore avorio brillante e una fluidità perfetta.
Ingredienti:Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, Latte in polvere, Siero di latte in polvere. Emulsionante: Lecitina di soia. Aroma naturale (vaniglia). SENZA GLUTINE
Realizzato con burro di cacao di produzione propria di qualità superiore, latte in polvere e aroma naturale di vaniglia, che conferiscono un profilo aromatico pulito e autentico.
Versatilità Culinarie: Questo cioccolato è estremamente versatile e adatto a molteplici usi grazie al suo gusto eccellente e alla resa tecnica impeccabile.
Applicazioni in Cioccolateria e Pasticceria:Ideale per creare farciture per cioccolatini, praline, corpi cavi, soggetti in cioccolato, uova pasquali e per incorporare colori liposolubili.
Perfetto per preparare glassature, creme spumose e come base per numerose ricette di pasticceria.
Utilizzo in Gelateria: Ottimo per realizzare gelati di crema al cioccolato bianco, abbinato a gusti come caramello, zabaione, mandorla e pinoli, e ideale per decorazioni e piccoli gusci porta-gelato come coppe, coni e cestini.