1 Kg Cioccolato Copertura Fondente 72% Criollo Ocumare in Pastiglie Domori [191a5759]

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1 Kg Cioccolato Copertura Fondente 72% Criollo Ocumare in Pastiglie Domori

Brand:

DOMORI SPA

Codice: 7456

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Descrizione

Cioccolato di Copertura Fondente 72% Criollo Monorigine Ocumare in pastiglie Domori
Il Criollo è una varietà di cacao molto rara e preziosa che, per anni, ha rischiato di andare perduta: è il cacao dei Maya e degli Atzechi. E' un cacao fragile e rappresenta solo lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. Tuttavia la qualità di questo cacao non ha eguali: l'assenza di tannini, che normalmente conferiscono amarezza e astringenza, regala al cacao Criollo una cremosità, una dolcezza e una rotondità uniche nel suo genere.
Fluidità: 4 su 5 gocce
Ingredienti: Cacao Min.72%, Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA
Imballo: Sacchetto da 1 Kg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI(riferiti a 100 g di prodotto)
VALORE ENERGETICO:
2542 KJ 591 Kcal
GRASSI: 43,5 g
di cui acidi grassi saturi: 18,5 g
CARBOIDRATI: 38,0 g
di cui zuccheri: 27,5 g
PROTEINE: 8,00 g
SALE: 0,005 g
“Domori è un microcosmo che celebra la vita, la natura e i suoi portenti. Si nutre di emozioni e produce meraviglia con semplicità e purezza cogliendo l’attimo.”
Gianluca Franzoni
DOMORI Spa